TCM Tonic | Confinement Rheumatism Fatigue

汇集调味鸡

Recipe for Lower back Pain - Huiji Flavoured Chicken
主料:
鸡:1只, (洗净,剁成块)
盐:1/2茶匙
胡椒粉:1/2茶匙
肉桂粉:1/2汤匙
葱和大蒜:个5粒 (切碎)
肉桂棒:10克
姜: 2片
椰糖:50克
汇集补腰精:1 – 2杯(汇集量杯)

方法:

  1. 将鸡肉洗净,切成块,沥干,用盐,胡椒粉和肉桂粉拌匀腌1小时
  2. 烧热2汤匙油,爆香葱头,大蒜,肉桂,生姜
  3. 加入鸡肉块,翻炒至芳香
  4. 添加椰糖
  5. 盖上锅盖,小火焖煮20分钟至熟,关火(时不时开盖翻炒1-2次, 以防止鸡粘锅的底部)
  6. 混合与1 – 2杯汇集补腰精后即可